東京都荒川区町家にある絶品パスタ「かくれん穂」で友達を祝ってきた！

コンシェルジュの大塚知之です！
たまにはプライベートな記事でも書こうかと思います(‘-’*)

もっとも多感な時期を一緒に過ごした仲間と祝いにいってきた！

まずざっくりとまとめると

僕は18歳から28歳まで音楽活動をしていました！

ざっくり年表
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18歳でバンドを組む。22歳まで活動。年間80本近いライブをする生活！
23歳から様々なバンドでギターを弾いたり曲を作ったりする。
26歳からはスタジオミュージシャンとしてギタリスト、作曲家の仕事も並行して行う！
30歳からABCミュージックスクールを始める←イマココ
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僕の話がメインではないのでものすごくざっくりとした年表ですが、
この18-22歳時代の友人、夢ちゃんがお母さんになったと聞きまして！
lifehackerより引用
これはすごいことだと、、、、！

当時女子高生だった夢ちゃんが、、、！

いつのまにか母に、、、！

バンドをやっていた時は、正直あまりそこまで余裕が(時間というか心に)なかったということもあって、
人の祝い事に参加したりとかできていなかった自分がいました。(これについてはまた別の機会に、、)

けども、今ならそれを、思う存分出来るのではないか、、、！
少しでも当時の感謝の気持ちを行動で表せたらな、、、と、、、！

祝いたい、、、祝いたい、、、、！！
ざわ…ざわ……

ざわ…ざわ…ざわ…

ということで僭越ながらお祝いをさせていただくべく、当時のメンバー、バンド仲間との日程をセッティングしていざ！！

お米の生パスタ工房かくれん穂

どんなパスタ屋さん?

夢ちゃんのお姉さんがオーナーを務める「お米の生パスタ工房かくれん穂」でお祝いしてきました！

オーナーみずきさんと夢ちゃん。美人姉妹である。

オーナーの米粉および日本愛がめちゃめちゃ熱くて、数分話しただけでかなりグッとくるものがあった！
７年も東京で飲食店を運営するということはすごいこと！
みずきさんの米粉パスタ紹介はコチラ！

30席以上ある広々スペースで大人数でも楽しめます。

駅から徒歩1分と楽々アクセス！
地図はコチラからどうぞ！

米粉パスタの歯ごたえは独特。いわゆるもちもちなのだけど、皆がイメージするパスタのもちもちとはぜんぜん違う！
米粉のジェノベーゼパスタ

きのこの和風パスタ

最高に美味しくて、こんなに安くていいのかい？というのが正直な気持ち！

そしてホームページを見て納得、、！

「安心で安全、経済的なお米の麺」
そしてお米のパスタを気軽に食べて頂けるよう、価格にもこだわりました。かくれん穂゛の麺に使用している米粉は１００％日本産のジャポニカ米です。湿度や天気などによる品質を安定させるために、北海道や新潟、群馬など各地で採れたお米を使用しております。
食用として流通している安全なお米ですので、安心してお召し上がり下さい。（店長自ら製粉工場へ見学に行きました。とても衛生的で管理の行き届いた工場です。）
そしてどんなに手間がかかっても毎日ひとつひとつ自店舗で製麺すること･･･
これらがお米の麺をお手ごろ価格で皆様に提供できる秘訣です。

「お米の麺はヘルシーで栄養価豊かな現代病の救世主」
かくれん穂゛の麺は油脂や塩や卵を使用していないので低カロリーですし、もともと米粉は低吸油で小麦粉よりも油の吸収率が低くいのでヘルシーです。
γオリザノールやトコトリエノールなど米特有にお栄養成分がたっぷり含まれていますし、米粉は人に必要なアミノ酸のバランスが優れています。
そのうえ消化が穏やかで血糖値の上昇も緩やか。腹持ちが良い事も特徴です。
ですので油や栄養が気になる方にも安心して召し上がって頂けます。

出典:お米の生パスタ工房かくれん穂より